საქორწილო სააგენტო ბათუმში
თქვენი ქორწილი საქართველოში
ქორწილის სრული ორგანიზება ბათუმში, აჭარასა და მთელ საქართველოში - პირველი საუბრიდან ბოლო ცეკვამდე.
მოგვიყევით თქვენი ქორწილის შესახებვინ ვართ ჩვენ
Lenura's Project არის საქორწილო სააგენტო ბათუმში. ჩვენ 2012 წლიდან ვმუშაობთ, აქ ვცხოვრობთ და ვიცნობთ აჭარის სანაპიროს, მთის ხეობებსა და იმ ადამიანებს, ვინც ღონისძიებებს ალამაზებს.
ჩვენ ქორწილს მთლიანად ვიღებთ: კონცეფცია, ლოკაცია, დოკუმენტები, მომწოდებლები, დეკორი და თავად დღე. მომზადება მსოფლიოს ნებისმიერი წერტილიდან შეგიძლიათ, დანარჩენი ჩვენზეა.
სერვისები
სრული ციკლი: დაგეგმვიდან და დოკუმენტებიდან დეკორამდე, დღის გუნდამდე და სტუმრების ლოჯისტიკამდე.
- ოფიციალური რეგისტრაცია და დოკუმენტები ქორწინების რეგისტრაცია იუსტიციის სახლში ერთ დღეში სრულდება და ხელმისაწვდომია სხვა ქვეყნის მოქალაქეებისთვისაც. ჩვენ შევკრებთ დოკუმენტების პაკეტს და ჩაგწერთ თქვენთვის მოსახერხებელ დროს. მოვაწყობთ თარგმანებს, ნოტარიულ დამოწმებასა და მოწმობაზე აპოსტილს.
- კეიტერინგი და ბანკეტი ქართული სუფრა, ევროპული მენიუ ან მათი შერწყმა. ვაწყობთ დეგუსტაციას, ვფიქრობთ მიწოდებაზე, სასმელებსა და სტუმრების განსაკუთრებულ მოთხოვნებზე.
ადგილობრივი ტრადიცია
ქორწილი ქართულად
ქართული ქორწილი არც კოსტიუმია და არც სავალდებულო პროგრამა. ეს საღამოს გატარების წესია: გრძელი სუფრა, ქვევრის ღვინო, თამადა, რომელიც აზრს ინარჩუნებს, და მუსიკა, რომელზეც მაგიდიდან დგებიან. ტრადიციიდან იმას ვიღებთ, რაც თქვენს საღამოზე მუშაობს, და ფოლკლორულ ნომრად არ ვაქცევთ.
-
სუფრა
გრძელი მაგიდა, თამადა და სადღეგრძელოების რიგი კონკურსების ნაცვლად. მენიუს აჭარული სამზარეულოსა და ევროპული მიწოდებისგან ვაწყობთ, ღვინოს კი საოჯახო მარნებიდან ვიღებთ - იმას, რაც მაღაზიამდე ჩვეულებრივ არ აღწევს.
-
მრავალხმიანობა
სამი ხმა მიკროფონების გარეშე სუფრასთან საუბარს ნებისმიერ აპარატურაზე უკეთ აჩერებს. საღამოს იმ მომენტში ვდგამთ, როცა სტუმრები ამისთვის მზად არიან, და ნომერს არ ვწელავთ.
-
ჩოხა და ვიშივანკა
სიძე თეთრ ჩოხაში, პატარძალი უკრაინულ ვიშივანკაში - ასეთი წყვილები გვყავდა და ეს კოსტიუმირებული გადაღება არ ყოფილა. როცა ქორწინებაში ორი კულტურა ხვდება ერთმანეთს, ორივე უნდა ჩანდეს კადრში და არა ერთი მეორის თავზე.
-
ჯვრისწერა და ცერემონია წყალთან
უძველესი ტაძარი ბათუმიდან ნახევარ საათში და სანაპირო, სადაც მზე წყვილის ზურგს უკან ჩადის - საქართველოში ეს ერთ დღეში ეტევა. საეკლესიო ნაწილს წინასწარ ვათანხმებთ და განრიგს ისე ვაწყობთ, რომ მათ შორის ჩქარობა არ იყოს.
გვითხარით, რამდენად ქართული უნდა იყოს თქვენი დღე, - დანარჩენს ამის გარშემო ავაწყობთ.
ლოკაციები
ზღვა მზის ჩასვლისას, ბოტანიკური ბაღი, მთიანი აჭარის ჩანჩქერები, მარნები და ტერასები ბათუმის ხედით.
ქორწილის დღე
დღე საათობრივად
-
დილა
მზადება
სანამ საუზმობთ და იცვამთ, სივრცეზე გუნდი უკვე მუშაობს: განათება, სკამები, ყვავილები, ყინული. სტილისტი და ფოტოგრაფი თქვენთან მოდიან, კოორდინატორი ამ დროს მომწოდებლებს ხვდება.
-
დღე
ცერემონია
ამ საათისთვის სტუმრები უკვე შეკრებილი და დასხდომილნი არიან და იციან, სად უნდა წავიდნენ. ცერემონია იმ სცენარით მიდის, რომელიც წინასწარ წაიკითხეთ, და ზუსტად იმდენ ხანს გრძელდება, რომ არავინ დაიღალოს მზეზე დგომით.
-
მზის ჩასვლა
ოქროს საათი
ოცი წუთი, რომლის გამოც ლოკაცია შეირჩა. სტუმრებისგან ზღვასთან ან კლდის პირას გაგიყვანთ, სანამ შუქი ინარჩუნებს, და აპერიტივზე დაგაბრუნებთ.
-
საღამო
სუფრა
მაგიდები, სადღეგრძელოები, პირველი ცეკვა. თამადა უძღვება სუფრას, სამზარეულო კერძებს ტაიმინგით გამოაქვს, კოორდინატორი კი თვალს ადევნებს, რომ ტორტი დროულად გამოიტანონ და მიკროფონი არ ჩაჯდეს.
-
ღამე
ფინალი
ფაერ-შოუ სანაპიროზე ან ცივი შადრევნები საცეკვაო მოედანთან, თუ საღამო ფინალს ითხოვს. შემდეგ მხოლოდ ცეკვებია, სასტუმროსკენ მანქანას კი ჩვენ ვიძახებთ.
განრიგს ჩვენ ვიცავთ. ამ დღეს საათზე ყურება არ დაგჭირდებათ.
პორტფოლიო
ქორწილები, რომლებიც ბათუმსა და მთელ საქართველოში მოვაწყვეთ. თითოეული ალბომი ერთი დღეა, გადაღებული ისე, როგორც ის მიმდინარეობდა.
რატომ ჩვენ
-
ადგილობრივი გუნდი ბათუმში
ჩვენ ადგილზე ვმუშაობთ, შუამავლების გარეშე. სივრცეებთან და მომწოდებლებთან პირდაპირ ვთანხმდებით, ამიტომ გადაწყვეტილებები სწრაფად მიიღება.
-
ერთი კოორდინატორი დასაწყისიდან ბოლომდე
თქვენთან ერთი ადამიანი რჩება: პირველი წერილიდან საღამოს დასრულებამდე. ყოველ ჯერზე თავიდან ახსნა აღარ დაგჭირდებათ.
-
ვსაუბრობთ თქვენს ენაზე
ქართული, ინგლისური, რუსული და უკრაინული. ჩვენ არა მხოლოდ სიტყვებს ვთარგმნით, არამედ ადგილობრივ წესებს, ვადებსა და ჩვევებს.
-
გადამოწმებული მომწოდებლები
ფოტოგრაფები, ფლორისტები, მუსიკოსები, კეიტერინგი. მხოლოდ ისინი, ვისთანაც პირადად გვიმუშავია და ვისზეც პასუხს ვაგებთ.
შეფასებები
რას ამბობენ წყვილები
-
მთელი მომზადება მიმოწერითა და ზარებით წარვმართეთ, ბათუმში კი ქორწილამდე ოთხი დღით ადრე ჩამოვფრინდით. იმ მომენტისთვის მხოლოდ კაბის მორგება და ტორტის გასინჯვა დაგვრჩა. არც ერთი საკითხი არ დაბრუნებულა ჩვენთან გადასაწყვეტად.
ოლგა და მაქსიმი, კიევი -
თბილისში ვცხოვრობთ და გვეგონა, რომ სანაპიროზე ყველაფერი ვიცოდით. გვაჩვენეს სივრცე, რომლის შესახებაც არაფერი გვსმენოდა, და ცერემონია ისე დანიშნეს, რომ მზე ზუსტად ბეჭდების გაცვლისას ჩავიდა. ასეთი შუქის დაგეგმვა თავად შეუძლებელია.
ნინო და გიორგი, თბილისი -
ვახშმამდე ერთი საათით ადრე ამინდი გაფუჭდა და ყველაფერი ტენტის ქვეშ გადაჰქონდათ. ამის შესახებ უკვე მაგიდასთან შევიტყვეთ, სტუმრებმა კი საერთოდ ვერაფერი შენიშნეს. სწორედ ასეთი რამ განასხვავებს გუნდს, რომელიც საკუთარ ქალაქში მუშაობს.
დიანა და თიმური, ალმათი -
უცხოელები ვართ და ქაღალდების ნაწილი თავად ქორწილზე მეტად გვაშინებდა. წინასწარ გამოგვიგზავნეს სია, შეამოწმეს თარგმანები და იუსტიციის სახლში საჭირო დილაზე ჩაგვწერეს. მოწმობა აპოსტილით იმავე დღეს გამოვიტანეთ და ზღვასთან სადილზეც მოვასწარით.
მარიანა და პაველი, ვარშავა -
ჩვენი სტუმრები ოთხი ქვეყნიდან ჩამოვიდნენ და დესერტისთვის ერთ სუფრასთან ისე ისხდნენ, თითქოს დიდი ხანია იცნობდნენ ერთმანეთს. სადღეგრძელოებს თარგმნიდნენ, არავინ დარჩენილა განზე და საღამო არც ერთხელ არ ჩავარდნილა. ყველა იმ განცდით მიდიოდა, რომ ქორწილში კი არა, სტუმრად იყო.
მარია და დანიელი, თელ-ავივი
მოგვიყევით თქვენი ქორწილის შესახებ
მოგვწერეთ რამდენიმე სიტყვა თარიღზე, ადგილსა და განწყობაზე, რომელიც გსურთ. ჩვენ გიპასუხებთ იდეებითა და შემდეგი ნაბიჯებით.